問い

〈問い〉
　食品製造業を経営していますが、近年の原材料費や燃料費の高騰等により、利益の確保が厳しい状況です。利益確保できる現場づくりについて、相談や支援の窓口はないですか。

答え

〈答え〉
　かごしま産業支援センターでは、効率的な生産現場づくりを支援しています。重視する視点は生産計画、作業標準化、不良率や廃棄率、設備の稼働率、５Ｓ(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)などです。
　利益確保に向けた製造現場カイゼンには、大別して二つのポイントがあります。初めに生産効率化。設備稼働率や材料歩留りの向上、不良率の低減などによる従業員１人の時間当り生産量向上の取り組みです。二つ目が売り上げに対する変動費率の低減。材料の加工ロスや、加工不良、在庫損失を無くする取り組みです。
　当センターではこれまで、100社超の県内中小企業の効率的な生産現場づくりを支援しています。
　詳細は、ホームページ＝https://www.kisc.or.jp＝をご覧ください。

お問い合わせ先

総務情報課=099(219)1275。