問い

〈問い〉
　食品製造業のカイゼン活動企業の成果発表会の記事を見ました。どこで支援や助言を受けられますか。

答え

〈答え〉
　かごしま産業支援センターでは、生産管理等を理解した企業向けに、作業効率、歩留まりなど生産効率面から利益に直結する助言・指導をする「食品関連産業『カイゼン』活動強化事業」を行っています。昨年度は23社に延べ235回訪問。不良率や廃棄率の管理、在庫の適正化に関して助言・指導しました。
　同事業の基礎となる生産管理等の理解を高めたい業者には、コストダウンが実践できる生産体制整備の定着や職場環境向上のため、生産計画や５Ｓ（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ）などに関して相談・助言を行う「現場『カイゼン』支援事業」があります。これまで関連事業を含め、107企業が支援を受けています。昨年度は12社に延べ100回を超える訪問指導等を実施。業務の継続的な改善の体制確立等に関して助言しました。

お問い合わせ先

総務情報課=099(219)1275。